Кофейный культурный ландшафт Колумбии
Выдающаяся универсальная ценность
Краткий синтез
Культурный ландшафт кофе Колумбии (CCLC) представляет собой непрерывный продуктивный ландшафт, состоящий из шести участков, которые объединяют восемнадцать городских поселений. Свойство иллюстрирует естественные, экономические и культурные особенности, в сочетании в гористой местности с совместно выращиваемыми кофейными плантациями, некоторые из них на полянах высокого леса.
CCLC является результатом процесса адаптации антиокских поселенцев, прибывшие в 19 веке, процесс, который продолжается по сей день и создал экономику и культуру, глубоко укоренившуюся в традициях производства кофе. Кофейные фермы расположены на крутых горных хребтах с крутыми склонами более 25% (55 градусов), характерный для сложной кофейной местности. Эти необычные географические особенности также влияют на небольшие ортогональные схемы участков, и влияют на архитектурную типологию, образ жизни и методы землепользования кафетериев (фермеров, выращивающих кофе). Самобытный образ жизни кафетериев основан на наследии, передаваемом из поколения в поколение. и связан с их традиционным землевладением и отличительной системой производства мелких фермерских хозяйств.
Типичная архитектура городских поселений представляет собой сплав испанской культуры и местной культуры региона, адаптированной к процессу выращивания кофе. через, например, их раздвижные крыши. Дома действуют как жилые единицы и как центры экономической деятельности, со стенами, построенными в традиционном стиле, более гибкая и динамичная конструктивная система «бахареке», и покрыт слоем бамбука, известного своей прочностью и пластичностью. Более пятидесяти процентов стен до сих пор возведены этим традиционным методом.
Критерий (v):CCLC является выдающимся примером продолжающегося землепользования, в котором коллективные усилия нескольких поколений семей campesino привели к появлению новаторских методов управления природными ресурсами в чрезвычайно сложных географических условиях. Сильное внимание сообщества к производству кофе во всех сферах жизни привело к беспрецедентной культурной самобытности, который находит свое физическое выражение в культурных образцах и материалах, используемых для выращивания кофе, а также в городских поселениях.
Критерий (vi):кофейная традиция является наиболее представительным символом национальной культуры Колумбии. за что Колумбия получила всемирное признание. В CCLC эта кофейная культура привела к богатым материальным и нематериальным проявлениям на территории, с уникальным наследием, включен в, но не ограничено, гармоничная интеграция производственного процесса в общественную организацию и типологию жилья, и передавались через связанные с ними местные традиции и костюмы, такие как сомбреро агуаденьо - традиционный тип шляпы - и сумка через плечо из необработанной кожи, до сих пор используется производителями кофе.
Честность
Шесть компонентов CCLC расположены в так называемом Eje Cafetero, или ось выращивания кофе, регион, который характеризуется социальными и культурными особенностями кофейного ландшафта и производства. Компоненты объекта собственности обеспечивают локализованное представление о производственной деятельности и особенностях ландшафта, которые одинаково доминируют в более широком контексте и в регионе. Чтобы облегчить понимание этого исключительного пейзажа, элементы социальной адаптации собственности к уникальному использованию земли, и развитие весьма специфических культурных и социальных традиций как в сельскохозяйственной практике, так и в обустройстве поселений, внести свой вклад в целостный образ продолжающегося, продуктивный и живой пейзаж. Преемственность традиционного выращивания кофе на небольших участках, часто живут в семьях, а прочные связи с соответствующими культурными традициями способствуют целостности, но уязвимы к колебаниям цен на международном рынке кофе и, как следствие, к экономическому давлению. На целостность собственности также негативно повлияет деятельность по добыче золота.
Подлинность
Культурный ландшафт Колумбии, посвященный кофе, является подлинным отражением столетнего процесса адаптации человека к сложным географическим и климатическим условиям этой области. известный как Eje Cafetero. CCLC содержит очень мало современных несочетаемых дополнений к своим традиционным архитектурным и ландшафтным образцам. и никаких существенных изменений в небольших городах, расположенных в собственности, а также в буферной зоне. Такие аспекты, как традиции, язык и другие формы нематериального наследия, сохранились, в основном владельцами и местным сообществом, которые имеют высокое чувство социального присвоения своего культурного наследия.
Требования к защите и управлению
Хотя традиционные модели землепользования CCLC защищены законом, правовая охрана территории собственности обеспечивается планами землепользования. Может потребоваться дополнительная правовая охрана шести составляющих объектов как объектов культурного наследия. Дополнительной основой для некоторых механизмов защиты является обычное право и управление, объединяющее обычное управление. Имущество выиграет от лучшей интеграции этих обычаев с официальными положениями о защите и управлении.
Управление CCLC координируется комитетом управления, который был учрежден Министерством культуры, Федерация производителей кофе Колумбии (FNC), губернаторы Калдаса, Киндио, Рисаральда и Валле или их представители, представители производителей кофе и университетов. Был назначен исполнительный директор для контроля за внедрением системы управления, который руководствуется планом управления, разработан при поддержке Центра региональных, Кофе и бизнес-исследования (CRECE).
В рамках управления большое внимание уделяется экономическому и социальному благополучию жителей и фермеров, выращивающих кофе, присвоение ими культурного наследия, и экологическая устойчивость производства кофе в живом культурном ландшафте. Хотя план управления учитывает некоторые из преобладающих факторов давления, в том числе ненадлежащее развитие, золотодобыча, изменения местных традиций ведения сельского хозяйства из-за ненадлежащего использования пестицидов, удобрения, очистка сточных вод и эрозия почвы, соответствующие планы землепользования еще должны быть интегрированы и скорректированы с учетом целей плана управления, и требуется дополнительное законодательство для традиционных зданий в пригородных и сельских районах, которые способствуют значимости CCLC.