Выдающаяся универсальная ценность
Краткий синтез
Расположен у подножия гор Земплен (на северо-востоке Венгрии). вдоль реки Бодрог и у слияния рек Бодрог и Тиса, Историко-культурный ландшафт винодельческого региона Токай был включен в Список всемирного наследия в 2002 году. Объект всемирного наследия и его буферная зона вместе охватывают административную территорию 27 населенных пунктов (13, 245 га и 74, 879 га, так 88, Всего 124 га). Весь пейзаж, его организация и характер специально сформированы во взаимодействии с тысячелетними и все еще живыми традициями производства вина. Документированная история винодельческого региона с 1561 года свидетельствует о том, что выращивание винограда, а также производство вина «асу» было постоянным на протяжении веков в районе, окруженном тремя Сатор-хеги (холм Токай, Сатор - холм Абауйсанто, и холм Сатор в Саторальяуйхей). Правовая база разграничения винодельческого региона является одной из первых в мире и восходит к 1737 году, когда был издан указ императора Карла VI (Charles III, Король Венгрии) основал этот район как закрытый винный регион.
Уникальное сочетание топографических, экологические и климатические условия Токайского винодельческого региона, с его вулканическими склонами, водно-болотные угодья, создающие особый микроклимат, способствующий появлению «благородного духа» (Botrytis cinerea), а также окружающие его дубовые леса издавна признаны исключительно благоприятными для выращивания винограда и специализированного производства вина. Все эти особенности позволили развивать виноградники, фермы деревни, небольшие города и исторические сети винных погребов, вырезанных вручную в основном из вулканических пород, которые являются наиболее характерными постройками в Токайе:известно, что постройка царя Калмана в Таркале существовала еще в 1110 году. В Токай есть два основных типа погребов:сводчатые и выкопанные. Социокультурный, этническое и религиозное разнообразие жителей, вместе с особой славой Токайского вина Асу внесло свой вклад в богатое и разнообразное культурное наследие региона.
Критерий (iii):Винодельческий регион Токай представляет собой особую винодельческую традицию, которая существует не менее тысячи лет и сохранилась в неизменном виде до настоящего времени.
Критерий (v):Весь ландшафт винодельческого региона Токай, включая виноградники и давние поселения, Ярко иллюстрирует специализированную форму традиционного землепользования, которую он представляет.
Честность
Атрибуты выдающейся универсальной ценности собственности в достаточной степени сохранены. К ним относятся условия окружающей среды (геология, морфология, гидрология и климат), благоприятные для специализированного виноградарства, исторические виноградники / терруары, давно созданные поселения и их сеть, богатое культурное наследие, отражающее этническое разнообразие, различные типы погребов и большое количество других построек, влияющих на характер ландшафта и связанных с виноградарством и производством вина (например, террасы, каменные стены и живые изгороди, водохранилища). Свойство включает в себя большинство атрибутов, необходимых для выражения выдающейся универсальной ценности. Тем не мение, взаимосвязь между земельным участком и его буферной зоной требует дальнейшего рассмотрения, так же как и внешние границы буферной зоны. В контексте меняющихся экономических требований, сохраняется преемственность традиционного землепользования. В долгосрочной перспективе, исчезновение водно-болотных угодий и расширение застроенных территорий, а также изменение климата следует рассматривать как потенциальные угрозы.
Подлинность
Что касается построенных конструкций, частые военные вторжения и пожары на протяжении веков приводили к разрушению и восстановлению или реконструкции значительной части исторических зданий. Тем не мение, неукоснительное соблюдение международных стандартов консервации и реставрации, в соответствии с Венецианской хартией, обеспечили, что за последние полвека уровень аутентичности уцелевших исторических зданий полностью соответствует требованиям Руководства по эксплуатации. Исторические поселения также сохранили свою основную городскую планировку, а также их взаимосвязь. как друг с другом, так и с пейзажем. Вино производят в Токайском регионе, и виноградники здесь обрабатываются более 1000 лет. Получившийся пейзаж, с его городами и деревнями, где производятся знаменитые вина Tokaji Aszú, за этот период не изменился в своем общем виде.
Требования к защите и управлению
С 15 февраля 2012 г. весь объект всемирного наследия с его буферной зоной юридически охраняется как «исторический ландшафт» в соответствии с Законом об охране культурного наследия, таким образом, значительные вмешательства, затрагивающие объект и его буферную зону, должны проводиться в соответствии с рекомендациями правительственного окружного управления по строительству и охране наследия. Целью этой территориальной защиты является сохранение исторических зданий и окружающей среды, поддерживать традиционное землепользование, а также для обеспечения устойчивого управления выдающейся универсальной ценностью собственности. 61% этого исторического ландшафта принадлежит сети Natura 2000, следовательно, пользуется защитой на уровне ЕС как природный объект общественного значения. Большое количество исторических памятников на территории собственности и ее буферной зоны также находятся под индивидуальной охраной. Более того, есть несколько охраняемых государством природных территорий, полностью или частично в пределах собственности и ее буферной зоны.
Исторически разнообразное владение недвижимостью (от частных лиц, владеющих небольшими виноградниками до местных властей, Церкви, государственные и частные компании, владеющие крупными поместьями) является частью атрибутов собственности и в то же время представляет собой серьезную проблему для менеджмента. На основании Закона о всемирном наследии 2011 г. новый план управления вступит в силу в виде постановления правительства и будет пересматриваться не реже одного раза в семь лет.
Региональное жюри по архитектуре и планированию, состоит из территориально компетентного государственного главного архитектора и назначаемых им членов, поможет в реализации высококачественных разработок, адаптированных к стоимости собственности. На основании Закона о всемирном наследии Министр, отвечающий за культуру, назначает орган управления. Новый план управления и орган управления обеспечат прозрачные механизмы управления с четкими обязанностями, где могут проявляться различные интересы и где доступны институциональные рамки и методы сотрудничества различных заинтересованных сторон.
На основании Закона о всемирном наследии состояние сохранности имущества, а также угрозы и меры по сохранению, будут регулярно контролироваться и сообщаться Национальному собранию. Общая цель руководства - поддерживать и улучшать окружающую среду, социальные и экономические условия для виноградарства, производство вина и связанные с ним отрасли, которые всегда были двигателями экономики региона. Живой культурный ландшафт должен оставаться активом на благо устойчивого развития местных сообществ.
После утверждения и доработки плана управления, пересмотр границ собственности и ее буферной зоны рассматривается, в целях повышения целостности и надлежащей защиты собственности. При пересмотре границ необходимо учитывать проблемы, связанные с преобразованием водно-болотных угодий, расширение застроенных территорий и глобальные экологические проблемы, такие как изменение климата. Особое внимание следует обратить на воздействие мин, карьеры и другие отрасли добычи полезных ископаемых. Важно провести всесторонний обзор условий и оценку воздействия мин на выдающуюся универсальную ценность объекта. Необходимо соблюдать осторожный и стратегический подход к управлению трафиком, дорожное строительство и благоустройство. Трансграничное расширение буферной зоны должно рассматриваться со ссылкой на решения Комитета всемирного наследия и на основе отличного сотрудничества венгерских и словацких властей культурного наследия.
